Akıllı mutfak bu tatil sezonunda biraz daha akıllı hale geliyor. Cihaz üreticisi GE, o büyük kuşu kızartmanın hazırlık ve tahminini ortadan kaldırmayı vaat eden akıllı fırınları için yeni bir Türkiye Moduna sahip. Yarım milyondan fazla GE bağlantılı fırına geliyor ve bu hafta kablosuz bir yazılım yükseltmesi ile değişiyor.
Kentucky merkezli GE Appliances bana yeni teknolojinin bir demosunu verdi ve bu oldukça etkileyici. Kuşu kızartma kabına koyup soğuk fırına atıyorsunuz, fırına yerleşik sıcaklık probunu takıyorsunuz, Türkiye Modu düğmesine basıyorsunuz (fırının LCD ekranında veya GE SmartHQ akıllı telefon uygulamasında) ve oturuyorsunuz. geri çekil ve rahatla.
GE, hindiyi akıllı fırınlarında pişirmenin o kadar kolay olacağını söylüyor probu takın ve bu tatil sezonunda Türkiye Moduna basın. Image: Kriech-Higdon Photography
Teyelleme, doldurma, salamura, folyo ile oynama, ön ısıtma veya fazla mı az pişmiş mi diye panikleme yok. Ve en önemlisi, matematik yok; kuş ister 12 libre ister 20 libre olsun, Türkiye Modu pişirme süresini hesaplar ve pişirme algoritmalarını çalıştırarak kuşu birkaç saat sonra 170 dereceye getirir. Dilerseniz uygulama veya LCD ekran üzerinden gerçek zamanlı olarak hindi ve sıcaklığı izleyebilirsiniz. Hazır olduğunda, fırın zamanlayıcısı “Gobble, gobble” diyecektir.
Hazır olduğunda, fırın zamanlayıcısı “Yikala, silip süpür” diyecek.
GE’de gıda bilimcisi olan Sabrina Hannah, ekibinin algoritmaları mükemmelleştirmek için yüzlerce hindi pişirdiğini ve hindinizin bana demoda gösterdikleri kadar mükemmel sulu ve gevrek olacağından emin olduğunu açıkladı.< /p> 
Türkiye Modu, GE’nin akıllı fırının Hassas Pişirme programlarının bir parçasıdır. Resim: GE Aletleri
Türkiye Modu özelliği, Monogram, Café, GE Profile ve GE modelleri dahil olmak üzere toplam 336 GE fırınında kullanılabilecek. GE’nin akıllı fırınlarında bulunan ve kek ve kurabiyelerden somon ve dana bonfileye kadar her şeyi pişirmeye rehberlik eden Hassas Pişirme programının bir parçasıdır.
Üreticiler hala insanları büyük mutfak aletlerinin akıllı versiyonlarını satın almaya ikna etmekte zorlanıyor. Ancak bunun gibi yenilikler – ve GE’nin fırınlarına bir fritöz modu eklemek için son kablosuz güncellemesi – bir sonraki cihaz alışverişinizde yükseltmeyi düşünmek için nedenler sağlamaya yardımcı olur. Türkiye Modu gibi yeni ve faydalı özellikleri satın aldıktan sonra alan bir fırın oldukça akıllıdır.
